Maitake Vitalpilz
Der Vitalpilz Maitake ist ein vor allem in Asien sehr geschätzter Speisepilz,
der jedoch auch von der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) seit Langem
als wertvoller Heilpilz zum Einsatz kommt. Maitake hat viele Namen: „Tanzender
Bär“ ist eine Bezeichnung, von deren Entstehung berichtet wird, dass japanische
Sammler einen Freudentanz aufgeführt hatten, als sie endlich ein Exemplar dieses
wertvollen Vitalpilzes fanden. Der botanische Name lautet Grifola frondosa. Im
deutschen Sprachraum ist der Maitake auch unter den Bezeichnungen Gemeiner
Klapperschwamm, Laubporling oder Spatelhütiger Porling bekannt. Der Name
„Maitake“ stammt aus Japan. Der Vitalpilz hat ein weites Verbreitungsgebiet. Er
ist sowohl in den Subtropen als auch in den gemäßigten Zonen des Nordens zu
finden. In Japan ist der Pilz nur im äußersten Nordosten des Landes
vorhanden.
Herkunft und Aussehen
Der Heil- und Vitalpilz wächst in der Natur am Fuß und im ausgedehnten
Wurzelbereich alter Bäume. Besonders unter Eichen, Buchen und Kastanien siedelt
er sich gern an. Das Pilzmyzel treibt über mehrere Jahre hinweg immer neue
Fruchtkörper aus. Darüber hinaus verbreitet sich der Klapperschwamm über seine
Sporen.
Der Name Klapperschwamm entstand bei der Beobachtung, dass beim Schütteln des
abgeernteten Pilzhorstes die einzelnen Hüte zusammenschlagen.
Die Fruchtkörper eines Pilzes stehen in Massen buschartig zusammen. Der Horst
eines Maitake kann einen Durchmesser von bis zu 50 Zentimetern erreichen und
mehrere Kilos wiegen. Die Hüte haben eine braune oder graue Färbung. Sie sind an
der Oberfläche runzlig. Die Unterseite der Pilzhüte ist hell, die Sporen sind
weiß.
Die Hauptwirkungen des Vitalpilzes Maitake
Der Maitake hat verdauungsfördernde Eigenschaften, da er die
Sekretion der Verdauungssäfte in Bauchspeicheldrüse, Leber und Galle anregt.
Außerdem senkt der Wirkstoffkomplex des Vitalpilzes den Blutzucker.
Diese Effekte werden in Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) genutzt, um
Diabetes mellitus, die Zuckerkrankheit, positiv zu beeinflussen. Darüber hinaus
wird Maitake empfohlen, um die Gewichtsregulation zu unterstützen. Im
Rahmen einer Diät kann die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels, welches den
Vitalpilz Maitake enthält, den Gewichtsabbau verstärken.
Ein weiterer wichtiger medizinischer Aspekt ist die Fähigkeit von Maitake,
den Blutdruck zu
senken. Herz-Kreislauferkrankungen mit ihren Folgen stehen auf der Liste der
Todesfälle ganz vorn. Ein Wegbereiter von schweren Erkrankungen des Herzens und
des Blutgefäßsystems ist der dauerhafte zu hohe Blutdruck. Mit Maitake steht ein
Mittel aus der Natur zur Verfügung, mit dem der Blutdruck ohne Nebenwirkungen
reguliert werden kann.
Die wirksamen Inhaltsstoffe von Maitake
Maitake birgt für die Behandlung von weitverbreiteten chronischen
Erkrankungen wie Diabetes mellitus oder
Bluthochdruck eine gute Unterstützung. In vielen Fällen können durch die
Einnahme von Maitake als Nahrungsergänzungsmittel schulmedizinische Medikamente
eingespart werden. Möglich wird die Wirkung des Vitalpilzes durch die wertvollen
Inhaltsstoffe. Zu den wichtigsten Substanzen des medizinisch gut einsetzbaren
Stoffgemisches gehören Ergosterin, eine Vorstufe des Vitamin D, Mineralstoffe
wie Eisen, Kalium und Zink sowie hohe Anteile von den Vitaminen Riboflavin,
Niacin, Thiamin, Biotin und Folsäure.
Weitere Artikel über den Maitake-Vitalpilz
Einen leider eher kleinen Eintrag über den Gemeinen Klapperschwamm bzw.
Maitake findet man auch auf Wikipedia.
